Horizons maghrébins, n° 55. Manger au Maghreb : approche pluridisciplinaire des pratiques de la table en Méditerranée du Moyen Age à nos jours : partie I

Paru le : 05/02/2007

Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie Anthropologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses universitaires du Midi
CIAM

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Directeur de publication : Mohamed Oubahli - Directeur de publication : Mohammed Habib Samrakandi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85816-836-1

EAN13 : 9782858168361

Reliure : Broché

Pages : 199

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 560 g