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Autrement. n° 129, Nourritures d'enfance : souvenirs aigres-doux

Paru le : 01/01/1992
Éditeur(s) : Autrement
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mutations
Contributeur(s) : Directeur de publication : Claudie Danziger

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Résumé

Blanche et onctueuse purée, clafoutis bien aimés, abjectes cervelles, épinards répugnants, terrifiantes blanquettes... Quelle langue d'avant les mots parlent nos nourritures d'enfance pour que, bien des années plus tard, saisis par le souvenir, nous retrouvions intacts en nous la précision de l'image, toutes les saveurs? ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1992

Thématique : Revues d'Ethnologie et de Sociologie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Autrement

Collection(s) : Mutations

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86260-365-1

EAN13 : 9782862603650

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 208

Hauteur : 25 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 1,5 cm

Poids : 425 g