Ce dossier propose d'aborder à travers une série d'études de cas bien documentées, toutes les facettes d'une recherche sur la question de l'alimentation à l'époque romaine. L'aire géographique considérée s'étend du sud de l'Italie, jusqu'au nord-est des Gaules et permet, notamment, de mettre en exergue l'existence de transferts techniques. ©Electre 2025
Paru le : 05/12/2013
Thématique : Préhistoire Revues d'Histoire
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
CNRS Editions
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Stéphane Mauné - Directeur de publication : Nicolas Monteix - Directeur de publication : Matthieu Poux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-271-07972-5
EAN13 : 9782271079725
Reliure : Broché
Pages : 274
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 1022 g
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