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Cook'in box, Mes petites crèmes brûlées

Auteur : José Maréchal

Paru le : 22/09/2010
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Cook'in box
Contributeur(s) : Photographe : Charlotte Lascève

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Résumé

Une quarantaine de recettes pour des petites crèmes à la vanille et spéculos, au foie gras, à la carotte et à l'orange, à la verveine, aux raisins et au rhum, au pamplemousse et au miel, au Carambar, à la chicorée, au gingembre confit ou encore au caramel salé. ©Electre 2018

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Fiche Technique

Paru le : 22/09/2010

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : José Maréchal

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les petits plats Marabout

Série(s) : Cook'in box

ISBN : 2-501-06714-2

EAN13 : 9782501067140

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : Non précisé.

Hauteur : - cm / Largeur : - cm

Épaisseur : - cm

Poids : 855 g