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Cuisiner vite et bon : la bonne cuisine minceur

Auteur : Jacques Fricker

Auteur : Anne Deville


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Résumé

Avec l'aide d'une diététicienne et cuisinière, J. Fricker a sélectionné plus de 40 produits pour créer environ 300 recettes rapides et légères. Il explique les qualités nutritionnelles de chaque produit, donne des conseils de préparation et 13 semaines de menus pour la famille. Au menu notamment : pizza aux légumes, dos de saumon et mangue rôtie, gâteau glacé au chocolat blanc, etc. ©Electre 2019

Cuisiner vite et bon La bonne cuisine minceur Voici plus de 300 recettes gourmandes et des menus à cuisiner vite et bons. La nouvelle cuisine minceur est adaptée à chacune et à chacun pour toutes les occasions : des plats rapides et délicieux pour étonner vos amis, des pâtes ou un gratin facile pour un dîner en famille, des recettes simples et originales pour le soir, Bruschetta artichauts parmesan, Tandoori de cabillaud et aubergines, Crumble aux mirabelles et aux noisettes ou Tarte double chocolat... Jacques Fricker et Anne Deville, cuisinière, mère de famille et diététicienne, vous livrent les principes et les astuces d'une cuisine qui allie simplicité, rapidité et santé. La carotte, la tomate ou l'orange n'auront plus aucun secret pour vous. Vous comprendrez pourquoi ils sont si essentiels à votre bien-être. Et pour réussir votre cuisine à tous les coups vous découvrirez de précieux tours de main...

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Fiche Technique

Paru le : 20/01/2011

Thématique : Régime / Diététique

Auteur(s) : Auteur : Jacques Fricker Auteur : Anne Deville

Éditeur(s) : O. Jacob

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7381-2591-3

EAN13 : 9782738125910

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 417

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 2,6 cm

Poids : 658 g