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Sécurité et organisation du travail : en restauration

Auteur : Marc Loubry

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Sciences politiques

Auteur(s) : Auteur : Marc Loubry

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Guides pratiques des CHR

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857080282

Reliure : Broché

Pages : 383

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Poids: 0 g