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La pâtisserie des rêves

Auteur : Philippe Conticini

Auteur : Thierry Teyssier

Paru le : 31/10/2012
Éditeur(s) : Gründ
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Gründ cuisine
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Les recettes des grands classiques de la pâtisserie : biscuits secs, viennoiseries, tartes de saison, gâteau à la dragée, meringue neige... ©Electre 2019

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Fiche Technique

Paru le : 31/10/2012

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Auteur : Philippe Conticini Auteur : Thierry Teyssier

Éditeur(s) : Gründ

Collection(s) : Gründ cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-324-00326-0

EAN13 : 9782324003264

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 240

Hauteur : 27 cm / Largeur : 25 cm

Épaisseur : 2,6 cm

Poids : 1750 g