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Se nourrir au naturel : conseils santé et recettes gourmandes

Auteur : Anne-Laure Jaffrelo

Paru le : 23/04/2010
Éditeur(s) : Alternatives
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Tout beau, tout bio !
Contributeur(s) : Préfacier : Ron Garner

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Résumé

Ce guide d'utilisation des produits bio fournit des informations santé pour une alimentation saine et gourmande, source d'énergie et d'apports nutritionnels. Des conseils pour faire son marché, plus de 60 recettes, des zooms sur les produits nécessaires avec leurs qualités nutritives et leurs apports caloriques, un tableau de conversion entre produits fréquemment utilisés et leurs équivalents bio. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Tout beau tout bio ! Une alimentation saine est essentielle pour le corps, pour l'aider à optimiser sa vitalité, à retrouver ses capacités de défense et d'équilibre. Pour être le plus en forme possible, il est nécessaire de chasser certains voleurs d'énergie de nos assiettes. Mais encore faut-il pouvoir les repérer et savoir les remplacer par des ingrédients de qualité non dénaturés, exempts de pesticides, complets en fibres, en vitamines et en minéraux. Se nourrir au naturel se veut à la fois un guide de ces produits bio, décrivant en détail leurs apports nutritionnels et caloriques, et un livre de 70 recettes simples et savoureuses pour mettre en pratique ces conseils santé et faire rimer forme et bien être avec plaisir et gourmandise.

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Fiche Technique

Paru le : 23/04/2010

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Anne-Laure Jaffrelo

Éditeur(s) : Alternatives

Collection(s) : Tout beau, tout bio !

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-86227-640-5

EAN13 : 9782862276403

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur : 19 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 225 g