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Un guide à l'usage des amateurs de vins qui explique les avantages de l'agriculture biodynamique qui permet la suppression des engrais, insecticides, pesticides et désinfectants. Elle assurerait ainsi la santé du sol et des plantes pour un vin de qualité. L'auteur propose une sélection de vignerons en France et dans les pays voisins qui appliquent la biodynamie. ©Electre 2025
Paru le : 19/01/2008
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Michel Bouvier
Éditeur(s) :
J.-P. Rocher
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-917411-00-1
EAN13 : 9782917411001
Reliure : Broché
Pages : 203
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 13.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 386 g