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La biodynamie dans la viticulture : guide à l'usage des amateurs de vins

Auteur : Michel Bouvier


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Résumé

Un guide à l'usage des amateurs de vins qui explique les avantages de l'agriculture biodynamique qui permet la suppression des engrais, insecticides, pesticides et désinfectants. Elle assurerait ainsi la santé du sol et des plantes pour un vin de qualité. L'auteur propose une sélection de vignerons en France et dans les pays voisins qui appliquent la biodynamie. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 19/01/2008

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Michel Bouvier

Éditeur(s) : J.-P. Rocher

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-917411-00-1

EAN13 : 9782917411001

Reliure : Broché

Pages : 203

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 13.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 386 g