Un ouvrage humoristique autour du vin à travers une série de définitions, de A comme Alcool, à Z comme Zymase. ©Electre 2024
En 120 définitions, le vin est vinifié, élaboré, galvaudé, décortiqué, bu jusqu'à la lie, mais toujours avec humour, entre impertinence et absurdité.
Du mot «Alcool» au mot «Zymase», de quoi rire et prendre du bon temps, seul ou en compagnie, tout en apprenant certaines vérités du monde du vin que d'autres chuchotent et que Jean-Pierre Gauffre proclame à grandes lettres de A à Z.
Une bulle d'oxygène à l'esprit décoiffant, à mettre d'urgence entre toutes les mains de celles et ceux qui aiment le vin et la vie, celles des professionnels comme celles des néophytes, de 7 ans à l'âge de Mathusalem.
Paru le : 23/09/2010
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Jean-Pierre Gauffre
Éditeur(s) :
Féret
Collection(s) : Connaissance du monde du vin
Contributeur(s) : Illustrateur : Arnaud Faugas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35156-060-0
EAN13 : 9782351560600
Reliure : Relié
Pages : 141
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 11.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 214 g
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