Ces recettes s'inscrivent dans le moment privilégié du samedi ou du week-end. Les auteurs expliquent le choix des produits et aident à composer des menus accessibles et soignés, festifs et abordables, réalisés avec les produits frais du marché. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 05/10/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pierre-Yves Chupin Auteur : Eric Trochon

Éditeur(s) : Aubanel

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Jean-Charles Vaillant

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782700604450

Reliure : Broché

Pages : 159

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm

Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 733 g

29,40 €

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