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La famine menace-t-elle l'humanité ?

Auteur : Jean-Philippe Feldman


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Résumé

Réponses du juriste aux idées reçues sur la faim et la malnutrition dans le monde, l'agriculture, la protection de l'environnement, la sécurité alimentaire, le développement durable. Chaque chapitre reprend une idée reçue : "Malthus avait raison", "Vive la décroissance !"... ©Electre 2019

Le marché est-il responsable de la faim dans le monde ? La malnutrition croît-elle vraiment ? Faut-il étendre le protectionnisme ? Les produits agricoles sont-ils des marchandises comme les autres ? Leurs prix vont-ils forcément augmenter ? Le principe de précaution est-il incontournable ? Faut-il interdire les OGM ? Avons-nous droit à l'eau et à l'alimentation ? La «malbouffe» américaine menace-t-elle la France ? L'agriculture doit-elle être biologique ? La décroissance rend-elle plus heureux ? C'est à ces questions et à quelques autres que cet ouvrage est consacré. Au-delà des lieux communs, on y découvre que la liberté, comme la confiance dans l'homme et le progrès, ne sont pas les causes de la famine, de la malnutrition et des problèmes environnementaux. Alors que la Terre devrait comprendre plus de 2 milliards d'habitants supplémentaires à l'horizon 2050, la France doit gagner le pari de la compétitivité et de la croissance verte.

Fiche Technique

Paru le : 17/03/2010

Thématique : Généralités sur l'écologie

Auteur(s) : Auteur : Jean-Philippe Feldman

Éditeur(s) : Lattès

Collection(s) : Idées fausses-vraies réponses

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7096-3350-7

EAN13 : 9782709633505

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 236

Hauteur : 21 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 270 g