Une sélection de recettes tirées de Mille-feuilles à la folie réalisées à partir de pâte brisée, de pancakes, de naans, de polenta, de nougatine. Salés ou sucrés, ces mille-feuilles peuvent être servis pour l'entrée, le dessert ou le goûter. Comporte un index des ingrédients et une liste d'adresses. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 08/01/2009

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Blanquet

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Les meilleurs...

Contributeur(s) : Photographe : Claire Curt

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8307-1113-4

EAN13 : 9782830711134

Reliure : Relié

Pages : 95

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 420 g

2,00 €

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