Propose quatre-vingt recettes de crêpes, classiques ou plus originales, salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs, plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc : crêpes aux calamars sautés, aumônières de chèvre aux poires, blinis au bacon, crumpets à la marmelade d'orange, pancakes façon pain perdu, pudding de crêpes... ©Electre 2025
Paru le : 03/09/2001
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Sophie Dudemaine
Éditeur(s) :
Minerva
Collection(s) : La collection de Sophie
Contributeur(s) : Photographe : Philippe Exbrayat
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782830706239
Reliure : Cartonné
Pages : 159
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 942 g
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