Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...), présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (Etats-Unis, Mexique, Chili...), l'Australie, l'Asie... avec, pour chaque région, une sélection de caves. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 18/08/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Hugh Johnson Auteur : Jancis Robinson

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782080108401

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 352

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm

Épaisseur: 3.1 cm

Poids: 1970 g

25,00 €

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