Relate l'ascension tout au long du XIXe siècle de l'entreprise Moët et Chandon, acteur majeur de l'essor des maisons de champagne et du succès de ce vin à la renommée mondiale, en abordant tous les aspects de cette aventure : facteurs de réussite ou d'échec, rôle des familles dans l'industrialisation de la France, approche culturelle et sociale du milieu patronal, etc. ©Electre 2025
Paru le : 05/12/2003
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Claire Desbois-Thibault
Éditeur(s) :
PUF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782130540052
Reliure : Broché
Pages : 352
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 2.1 cm
Poids: 570 g
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