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L'Envolée des saveurs

Auteur : Bernard Loiseau


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Résumé

Restaurateur à Saulieu, l'auteur nous propose une centaine de recettes. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 01/01/1991

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Bernard Loiseau

Éditeur(s) : M. Lafon
Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Daniel de Nève

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782010179532

Reliure : Cartonné

Pages : 216

Hauteur: 29.0 cm / Largeur 23.0 cm


Poids: 1364 g