Que mange Bernard Loiseau en famille ? De la cuisine ardéchoise par sa mère, auvergnate de son enfance, alsacienne par sa femme, bourguignonne de sa région d'adoption. 160 recettes des plus simples aux plus sophistiquées sont expliquées, pour une cuisine équilibrée. ©Electre 2025
Paru le : 07/11/1997
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Dominique Loiseau Auteur : Bernard Loiseau
Éditeur(s) :
Albin Michel
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782226094575
Reliure : Relié
Pages : 316
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 520 g
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