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Le vin entre copains, basic wine : tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin

Auteur : Reinhardt Hess

Paru le : 11/09/2003
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Basic cooking
Contributeur(s) : Traducteur : Virginie Cantin

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Résumé

Initie à la dégustation, pour apprendre à mieux connaître le vin, l'apprécier et savoir marier bonnes bouteilles et petits plats. Propose de partir à la découverte de cet univers : du cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livrent leurs secrets. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ce livre, construit comme un véritable voyage initiatique, vous permettra enfin de mieux connaître le vin, d'apprendre à le déguster, à l'acheter et à le conserver grâce à des rubriques claires et riches en conseils pratiques. Vous pourrez enfin répondre à la question : «Comment trouvez-vous ce vin ?». Et dire aussi pourquoi...

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Fiche Technique

Paru le : 11/09/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Reinhardt Hess

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Basic cooking

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-03488-9

EAN13 : 9782263034886

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 144

Hauteur : 25 cm / Largeur : 24 cm

Épaisseur : 1,6 cm

Poids : 707 g