Histoire et dictionnaire du vin, des vins, des rites de consommation et des productions culturelles qu'il a inspirées, ainsi que le rôle social qu'il a été amené à jouer au fil des siècles dans l'imaginaire occidental. ©Electre 2025
Paru le : 16/05/2002
Thématique : Viticulture
Auteur(s) : Auteur : Gilbert Garrier
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : In extenso
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782035750792
Reliure : Broché
Pages : 767
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 3.6 cm
Poids: 840 g
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