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Livres Gilbert Garrier
Éditeur(s) :
Ed. du Poutan
Histoire de la coopérative de promotion des vins de producteurs La maison du Beaujolais, inaugurée en mai 1952 après une souscription de plus de 6.000 vignerons de la région, jusqu'à son 60e anniversaire qui marquera la privatisation de l'établissement. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Créaphis
Cet ouvrage, fruit d'un colloque organisé par le Centre d'histoire de la France contemporaine (Université Paris X-Nanterre) dans le cadre des rencontres de Royaumont, apporte des éclairages variés sur l'évolution et la composition de ce prolétariat rural et sur sa du...
23,10 €
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Éditeur(s) :
Armand Colin
Une approche historique et une analyse sociopolitique, complétées par une étude de l'évolution du milieu sportif et des métiers du sport. ©Electre 2025
48,78 €
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Éditeur(s) :
Horvath
Un ouvrage qui est le fruit d'enquêtes historiques et ethnologiques qui portent sur la vie quotidienne mais aussi professionnelle. ©Electre 2025
20,73 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Le vin et ses usages : histoire de la consommation et de la production du vin, ses lieux, ses moments, ses rites. Présentation des différents types de vins et dictionnaire de près de 700 mots de la vigne et du vin. ©Electre 2025
26,40 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Le vin et ses usages : histoire de la consommation et de la production du vin, ses lieux, ses moments, ses rites. Présentation des différents types de vins et dictionnaire de près de 700 mots de la vigne et du vin. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Maison des sciences de l'homme
Presses universitaires de Lyon
Presses universitaires de Lyon
Met en valeur la permanence de l'univers paysan, gage de confiance pour l'avenir des campagnes européennes au grand rendez-vous de 1992. ©Electre 2025
18,29 €
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Éditeur(s) :
Larousse
A travers les définitions de plus de 700 mots répartis en 12 chapitres, de la culture de la vigne à la consommation du vin, ce dictionnaire a pour but d'expliquer et de célébrer la civilisation de la vigne et du vin. Avec des miniatures de manuscrits médiévaux. ©Elec...
38,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Histoire et dictionnaire du vin, des vins, des rites de consommation et des productions culturelles qu'il a inspirées, ainsi que le rôle social qu'il a été amené à jouer au fil des siècles dans l'imaginaire occidental. ©Electre 2025
26,00 €
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Éditeur(s) :
Césura
Illustré de nombreuses reproductions de cartes postales anciennes dont plusieurs en pleine page, cet ouvrage convie le lecteur à un voyage à travers les auberges et les cabarets d'un canton de la montagne beaujolaise, au siècle dernier. La tenue d'un cabaret, d'un ca...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Féret
Presses universitaires de Bordeaux
Presses universitaires de Bordeaux
Hommage au professeur Philippe Roudié, éminent spécialiste de la géographie viticole bordelaise, dont le parcours scientifique permet de mesurer les évolutions qu'a connues la géographie depuis le milieu du XXe siècle. Un point épistémologique sur l'ensemble de son o...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
Vers 1863, un puceron d'origine américaine envahit le vignoble français. Tous les moyens sont utilisés pour combattre le fléau, et, à la fin de cette guerre qui durera 30 ans, la France viticole entrera dans une modernité souvent mal acceptée. ©Electre 2025
18,30 €
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