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Histoire sociale et culturelle du vin. Les mots de la vigne et du vin

Auteur : Gilbert Garrier

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Résumé

Le vin et ses usages : histoire de la consommation et de la production du vin, ses lieux, ses moments, ses rites. Présentation des différents types de vins et dictionnaire de près de 700 mots de la vigne et du vin. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 27/08/2008

Thématique : Anthropologie

Auteur(s) : Auteur : Gilbert Garrier

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : In extenso

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-584176-6

EAN13 : 9782035841766

Reliure : Broché

Pages : 766

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 808 g