Guide présentant pour chaque grand cru ou appellation (Pommerol, Crémant de Bourgogne, Bordeaux, etc.) les plats s'accordant au mieux avec leurs caractéristiques. Indique les raisons de ces choix et donne des conseils de service. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 15/09/2004

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Daniel Timbert

Éditeur(s) : Presse Vie quotidienne

Collection(s) : Les indispensables du vin

Contributeur(s) : Auteur : Annick Gaidoz

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782845371118

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Poids: 0 g

22,50 €

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