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Management de l'entreprise vitivinicole : pratiques et outils

Auteur : Emmanuelle Rouzet

Auteur : Gérard Seguin

Paru le : 07/10/2004
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Développe en six parties les compétences clés à maitriser par le viticulteur pour passer du statut de producteur à celui de chef d'entreprise : la stratégie, le marketing et la vente, les RH et la comptabilité, la gestion de l'outil de production. ©Electre 2017

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Fiche Technique

Paru le : 07/10/2004

Thématique : Microéconomie

Auteur(s) : Auteur : Emmanuelle Rouzet Auteur : Gérard Seguin

Éditeur(s) : Dunod J.-J. Lavigne

Collection(s) : Pratiques vitivinicoles. Gestion

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-10-007245-5

EAN13 : 9782100072453

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 272

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 2,1 cm

Poids : 680 g