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Les pâtes

Les pâtes

Auteur : Guy Martin

Auteur (photographe) : Eric Sauvage

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Résumé

Un grand chef français revisite ce plat populaire et convivial à travers plus de 80 recettes. Il réinvente les grands classiques et propose des associations originales. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 12/10/2005

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Guy Martin Auteur (photographe) : Eric Sauvage

Éditeur(s) : Chêne

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782842776053

Reliure : Broché

Pages : 160

Hauteur: 36.0 cm / Largeur 18.0 cm


Poids: 1223 g