Histoire des grandes sociétés d'exportation, ou bodegas, du vignoble de Jerez en Andalousie depuis le XIXe siècle. Etudie l'extension du vignoble, l'inscription de la culture de la vigne dans le paysage et l'urbanisme, les techniques de production, l'importance des bodegas, la commercialisation et l'exportation, le processus d'industrialisation, l'arrivée des multinationales dans le vignoble, etc. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 29/04/2004

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Sophie Lignon-Darmaillac

Éditeur(s) : Casa de Velazquez

Collection(s) : Bibliothèque de la Casa de Velazquez

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9788495555397

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : XIV-567

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm

Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 1312 g

56,00 €

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