Saint-Esprit, 1761. Lune Alvarez Sarmiento et son grand-père David ont l'interdiction soudaine d'exercer leur métier de chocolatiers où ils excellent. David décide donc d'enquêter afin de prouver que les juifs rescapés de l'Inquisition furent les premiers à fabriquer le chocolat et importer les techniques en Europe, et ainsi démontrer que les persécutions dont ils sont victimes sont injustifiées. ©Electre 2025
Comment a été découvert le xocoatl, "boisson des dieux" chez les Aztèques?
L'envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat: du Mexique à Bayonne, en passant par Saint-Domingue.
Lune, au coeur brisé par la disparition en mer de son fiancé, tient les rênes des négoces de son grand-père David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l'Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de Bayonne défendent aux Juifs de tenir boutique et même de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter le secret du chocolat en Europe.
C'est le début d'un voyage dans les méandres de l'Histoire de l'humanité et la généalogie des Alvarez, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis.
L'exotisme et le mystère, alliés à une écriture vive, colorée, empreinte d'esprit et de fantaisie, enchantent l'imagination. Cacao, un récit aux attraits multiples, une fresque magistrale.
Paru le : 16/01/2003
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Michèle Kahn
Éditeur(s) :
Bibliophane
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782869700796
Reliure : Broché
Pages : 475
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 780 g
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