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L'agenda de l'amateur de champignons

Auteur : Philippe Joly

Paru le : 22/08/2002
Éditeur(s) : Rustica
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Indique les sites à prospecter et les champignons à rechercher selon les mois de l'année. Des conseils, des astuces et des idées de saison, des recettes, un peu d'histoire sur les grands mycologues et des adresses complètent cet agenda. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

La ronde des champignons - leur apparition tout au long de l'année dans les prés et les bois ou sur les marchés - a fourni le fil conducteur de cet agenda. Vous y trouverez tous les champignons vedettes, notamment ceux qui présentent le plus d'intérêt sur le plan gastronomique. Unique en son genre, cet ouvrage vous apportera également des conseils, des astuces, des idées de saison, des informations : adresses des associations, clubs ou sociétés mycologiques, fêtes et marchés à ne pas manquer, stages «champignons»... Mois après mois, vous trouverez : . les champignons à cueillir ; . les pièges à éviter ; . les recettes pour préparer les champignons de saison ; . les sorties en forêt ; . les curiosités à découvrir...

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Fiche Technique

Paru le : 22/08/2002

Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

Auteur(s) : Auteur : Philippe Joly

Éditeur(s) : Rustica

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84038-453-1

EAN13 : 9782840384533

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 183

Hauteur : 28 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2 cm

Poids : 890 g