Chargement...
Chargement...

L'agenda de l'amateur de champignons

Auteur : Philippe Joly

20,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Indique les sites à prospecter et les champignons à rechercher selon les mois de l'année. Des conseils, des astuces et des idées de saison, des recettes, un peu d'histoire sur les grands mycologues et des adresses complètent cet agenda. ©Electre 2024

La ronde des champignons - leur apparition tout au long de l'année dans les prés et les bois ou sur les marchés - a fourni le fil conducteur de cet agenda.

Vous y trouverez tous les champignons vedettes, notamment ceux qui présentent le plus d'intérêt sur le plan gastronomique.

Unique en son genre, cet ouvrage vous apportera également des conseils, des astuces, des idées de saison, des informations : adresses des associations, clubs ou sociétés mycologiques, fêtes et marchés à ne pas manquer, stages «champignons»...

Mois après mois, vous trouverez :

  • les champignons à cueillir ;
  • les pièges à éviter ;
  • les recettes pour préparer les champignons de saison ;
  • les sorties en forêt ;
  • les curiosités à découvrir...
  • Contenus Mollat en relation

    Dossiers

    Chargement...

    Fiche Technique

    Paru le : 22/08/2002

    Thématique : Végétaux Guides et Albums Champignons

    Auteur(s) : Auteur : Philippe Joly

    Éditeur(s) : Rustica

    Collection(s) : Non précisé.

    Série(s) : Non précisé.

    ISBN : Non précisé.

    EAN13 : 9782840384533

    Reliure : Cartonné

    Pages : 183

    Hauteur: 28.0 cm / Largeur 19.0 cm


    Épaisseur: 2.0 cm

    Poids: 890 g