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Résumé

Les nourritures nous informent sur les sociétés, leurs croyances, leur histoire et leur mémoire. Au-delà de la fraternité exprimée dans les échanges alimentaires, c'est la place de l'autre, de l'étranger qui se dessine à table. La diversité et les similitudes entre les pratiques et les tabous, les recettes de cuisine, les rites témoignent d'un pluralisme religieux caractéristique de nos sociétés. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 09/01/2008

Thématique : Islam - Généralités

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : L'Harmattan

Collection(s) : Religions en questions

Contributeur(s) : Directeur de publication : Aïda Kanafani-Zahar - Directeur de publication : Séverine Mathieu - Directeur de publication : Sophie Nizard

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-296-04875-1

EAN13 : 9782296048751

Reliure : Broché

Pages : 285

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm

Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 385 g

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