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Le carnet de cuisine de Bordeaux

Auteur : Stéphanie Béraud-Sudreau

Paru le : 08/06/2007
Éditeur(s) : Sud-Ouest
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Cuisines en carnet
Contributeur(s) : Photographe : Claude Prigent

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Résumé

Recettes bordelaises accompagnées de nombreuses photographies, pour découvrir les produits et les traditions culinaires de la "fille d'Aquitaine". ©Electre 2019

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Béraud-Sudreau

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines en carnet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87901-771-8

EAN13 : 9782879017716

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 22 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1,0 cm

Poids : 425 g