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Le carnet de cuisine de Bordeaux

Auteur : Stéphanie Béraud-Sudreau


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Résumé

Recettes bordelaises accompagnées de nombreuses photographies, pour découvrir les produits et les traditions culinaires de la "fille d'Aquitaine". ©Electre 2022

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Fiche Technique

Paru le : 08/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Béraud-Sudreau

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Cuisines en carnet

Contributeur(s) : Photographe : Prigent

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87901-771-6

EAN13 : 9782879017716

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 425 g