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12 banquets qui ont changé l'histoire

Auteur : Suzanne Guillou-Varga

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Résumé

Le récit de douze festins qui ont marqué l'histoire, comme le banquet de la mise à mort du 25 octobre 54 mettant en scène Claude et Agrippine, celui du Bal des Ardents organisé par Charles VI en 1393, durant lequel cinq de ses amis périrent par le feu, celui du Faisan, le 17 février 1454, au cours duquel fut décidée une croisade chargée de délivrer les chrétiens d'Orient, etc. ©Electre 2024

Les tourbillons de l'histoire cèdent parfois la place à des pauses festives dont on ne doit pas mésestimer l'importance. La table, au même titre que les champs de bataille, a toujours été un formidable lieu de pouvoir et de stratégie politique ; l'issue d'un festin n'est jamais sûre, tant les enjeux de puissance y sont réversibles.

Voici 12 agapes mémorables aux mises en scène éblouissantes et aux enchantements culinaires ; tel le Banquet du Bal des Ardents organisé par le roi Charles VI, qui vit cinq grands seigneurs de ses amis mourir par le feu, transformés en torches vives, et qui en fut affecté jusqu'à la folie ; ou le Banquet du Faisan célébrant la suprématie du duc de Bourgogne Philippe le Bon et dont le clou fut un pâté d'où jaillirent vingt-huit musiciens donnant sur-le-champ un concert.

Ou encore celui de Vaux-le-Vicomte dont les splendeurs firent de l'ombre au Roi-Soleil : Fouquet le paya d'un emprisonnement à vie. Ou, enfin, ces immenses mouvements de commensalité fraternelle qui, sous la IIIe République, réunirent en 1900 plus de vingt mille maires dans le jardin des Tuileries.

Ces festins devenus pages d'Histoire, Suzanne Varga les a mitonnés avec un art consommé !

Fiche Technique

Paru le : 06/11/2013

Thématique : Histoire du monde - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Suzanne Guillou-Varga

Éditeur(s) : Pygmalion

Collection(s) : 12 histoires

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7564-0872-9

EAN13 : 9782756408729

Reliure : Broché

Pages : 270

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 285 g