Reprise commentée d'un reportage illustré du journaliste P. Kauffmann paru en deux livraisons de la revue Le tour du monde en 1901. Suite à un séjour dans la région d'Arcachon et une enquête auprès des ostéiculteurs en 1898, il présente la culture des huîtres dans le bassin d'Arcachon. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 13/06/2005

Thématique : Histoire des régions de France

Auteur(s) : Auteur : Paul-Adolphe Kauffmann

Éditeur(s) : Editions Cairn

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Charles Daney - Préfacier : Charles Daney

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782350680194

Reliure : Broché

Pages : 72

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 23.0 cm

Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 473 g

10,00 €

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