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Pourrons-nous vivre sans OGM ? : 60 clés pour comprendre les biotechnologies végétales


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Résumé

Permettant une productivité accrue et améliorée, les biotechnologies végétales sont pourtant décriées. Cet ouvrage revient sur leurs principes et applications, ainsi que sur les raisons de la stigmatisation de ces techniques, en particulier celle de la transgénèse. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 23/01/2014

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Quae

Collection(s) : Clés pour comprendre

Contributeur(s) : Directeur de publication : Yvette Dattée - Directeur de publication : Georges Pelletier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7592-2058-8

EAN13 : 9782759220588

Reliure : Broché

Pages : 143

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 252 g