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Guide de bonnes pratiques d'hygiène : charcuterie artisanale

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Fiche Technique

Paru le : 01/10/2014

Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Les éditions des Journaux officiels

Collection(s) : Journal officiel de la République française

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-11-076980-0

EAN13 : 9782110769800

Reliure : Broché

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 257 g