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Le maraîchage périurbain dans quelques situations africaines

Auteur : Paule Moustier

Auteur : Olivier David

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Résumé

Eléments de diagnostic des marchés légumiers en Afrique, afin de rendre l'approvisionnement des consommateurs urbains plus conforme à leurs besoins. Analyse des filières d'approvisionnement et des stratégies des acteurs de la consommation, de la production et de l'échange. Etude des contraintes des systèmes de culture. ©Electre 2025

Fiche Technique

Paru le : 01/02/2000

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Paule Moustier Auteur : Olivier David

Éditeur(s) : CIRAD
FAO

Collection(s) : Urbanisation, alimentation et cultures vivrières

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782876143685

Reliure : Broché

Pages : 41

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 142 g