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Abricot : bilan de l'offre, perception des distributeurs et attentes des consommateurs

Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)


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Résumé

Résultats d'enquêtes sur la consommation d'abricots selon les points de vue des consommateurs et des distributeurs réalisées de 1997 à 2009. Des leviers d'actions sont identifiés. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 24/03/2011

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)

Éditeur(s) : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Danièle Scandella - Collaborateur : Valentine Cottet - Collaborateur : Jean Lichou

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-87911-297-8

EAN13 : 9782879112978

Reliure : Broché

Pages : 70

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm


Poids: 501 g