Résultats d'une enquête sur les perceptions et les attentes des opérateurs de la distribution et du détail vis-à-vis de l'approvisionnement du marché de la fraise en France, ainsi qu'une analyse bibliographique et des composantes principales du marché. Le point est fait sur les contraintes et les opportunités du marché et sur les spécificités de la situation française. ©Electre 2025
Paru le : 14/06/2012
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (France)
Éditeur(s) :
Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Rédacteur / Rapporteur : Xavier Vernin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-87911-319-7
EAN13 : 9782879113197
Reliure : Broché
Pages : 90
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 270 g
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