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La spiruline : technique, pratique, promesse

Auteur : Ripley D. Fox


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Résumé

Un exposé détaillé de l'ensemble des aspects biologiques, techniques et pratiques de la culture de la spiruline, et son utilisation dans l'alimentation humaine (lutte contre la malnutrition). ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 05/09/1999

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Ripley D. Fox

Éditeur(s) : Edisud

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur :

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782744901003

Reliure : Broché

Pages : 246

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 1000 g