Après avoir présenté les apports et vertus de la "marque" de façon générale et dans le secteur viticole, l'ouvrage nous fait découvrir 25 marques de vin, françaises ou étrangères, choisies pour leurs performances. ©Electre 2024
Paru le : 17/09/2008
Thématique : Oenologie
Auteur(s) : Auteur : Pierre Mora
Éditeur(s) :
Dunod
Collection(s) : Pratiques vitivinicoles
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-10-051534-9
EAN13 : 9782100515349
Reliure : Cartonné
Pages : 224
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 594 g
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