Historiens, ethnologues,archéologues, géographes, agronomes se sont réunis avec des agriculteurs, techniciens agricoles et amateurs de vieux outils pour décrire l'histoire de la pratique de labourage, des temps anciens aux temps contemporains, des pays du Sud aux régions françaises. ©Electre 2025
Historiens, ethnologues, archéologues, géographes, agronomes... ont côtoyé pendant trois journées et demie agriculteurs, techniciens agricoles, collectionneurs et amateurs de vieux outils. Les uns ont labouré la terre, les autres ont regardé, puis ils ont surtout labouré les mots... pour essayer de trouver les termes justes permettant de décrire cette si ancienne pratique.
Distinguer un sillon d'une raie, une jachère d'une friche, un araire d'une charrue sans avant-train ; découvrir l'inventivité des paysans et artisans de la Gaule belgique ou celle, actuelle, des Brésiliens exportant sous d'autres cieux des techniques de travail du sol rendant inutile la charrue (le « non-labour »)... cet ouvrage mêle ainsi le compte rendu de recherches innovantes et la vulgarisation de données connues des spécialistes, mais souvent ignorées des autres.
Le titre de ces actes est tiré d'une histoire populaire slovène. Une mouche est posée sur la corne d'un boeuf au travail. Une camarade passe et lui demande ce qu'elle fait là. Elle répond fièrement : « Nous labourons ! »
Cette histoire invite les chercheurs à la modestie : devant l'immense labeur de l'humanité pour se nourrir, ne ressemblent-ils pas à cette mouche qui apparaît d'abord prétentieuse, mais qui veut se rendre utile ?
Paru le : 02/11/2007
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Colloque Techniques de travail de la terre, hier et aujourd'hui, ici et là-bas (2006 ; Nantes)
Éditeur(s) :
Centre d'histoire du travail
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : René Bourrigaud - Directeur de publication : François Sigaut
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-912228-17-8
EAN13 : 9782912228178
Reliure : Broché
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 725 g
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