Inventaire des produits alimentaires et des organismes ayant accompli une démarche pour l'obtention de signes de qualité français ou européens. A pour vocation d'aider les professionnels à faire le tri dans la multiplicité de l'offre et à clarifier chaque label en présentant son cahier des charges et la liste des produits agréés. Produits classés par famille, puis par ordre alphabétique. ©Electre 2025
Paru le : 15/12/2000
Thématique : Essais Scientifiques Essais Scientifiques
Auteur(s) : Auteur : André Rival
Éditeur(s) :
Editions France agricole
RIA
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Jean Glavany
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782855570648
Reliure : Broché
Pages : 695
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 667 g
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