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Les matières organiques des sols : rôles agronomiques et environnementaux

Auteur : Raoul Calvet

Auteur : Claire Chenu

Auteur : Sabine Houot

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Résumé

Cette étude apporte des éclairages sur la nature et le rôle agro-environnemental des matières organiques. Elle interroge notamment les usages et les pratiques à mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant. ©Electre 2024

L'utilisation des terres est confrontée à trois grandes problématiques environnementales :

  • la dégradation des sols,
  • la pollution des eaux superficielles et souterraines,
  • les gaz à effet de serre.

Les caractéristiques et les évolutions de ces problématiques dépendent beaucoup des processus qui se déroulent dans les sols en raison, notamment, des propriétés et des bio-transformations des matières organiques qu'ils contiennent.

Cet ouvrage apporte des éclairages sur la nature de ces matières organiques et pour comprendre leurs rôles agro-environnementaux. Il est construit autour de quatre questions :

  • Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ?
  • Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ?
  • Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques des sols ?
  • Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ?

Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux. Elles présentent l'essentiel des connaissances sur le sujet.

Cet ouvrage est destiné à tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il est une source d'informations pour les enseignants de tous les niveaux et pour les étudiants de l'enseignement supérieur. Il leur apporte des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.

Fiche Technique

Paru le : 06/07/2011

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Auteur : Raoul Calvet Auteur : Claire Chenu Auteur : Sabine Houot

Éditeur(s) : Editions France agricole

Collection(s) : Agriproduction

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-85557-182-9

EAN13 : 9782855571829

Reliure : Broché

Pages : 347

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm


Poids: 663 g