Présente l'historique de la pêche au thon, les différentes techniques de pêche pratiquées, les espèces connues, les bateaux, la conservation. Propose quelques recettes à base de thon. ©Electre 2024
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Paru le : 01/01/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Henri Farrugio
Éditeur(s) :
Néva éd.
Collection(s) : Artisans de la mer
Contributeur(s) : Photographe : Olivier Barbaroux
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782350550206
Reliure : Broché
Pages : 103
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 286 g
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