Fait le point des réglementations en vigueur dans le domaine du management environnemental encadrant le secteur agroalimentaire, présente les outils de diagnostic et de gestion, leurs systèmes de reconnaissance officiels, leurs mises en oeuvre et leurs coûts. Propose un aperçu des possibilités de valorisation globale de la démarche, de l'optimisation des activités aux exploitations commerciales. ©Electre 2025
Paru le : 03/10/2005
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Frédéric Muzzolini
Éditeur(s) :
RIA
Editions France agricole
Collection(s) : Concrètement
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782914753265
Reliure : Broché
Pages : 221
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 436 g
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