Du dîner de S. Connery dans l'Orient-Express à la quiche de R. Moore en passant par le festin raté de D. Craig dans Casino Royale, les scènes gastronomiques des films de James Bond sont décrites et accompagnées des recettes correspondantes. Avec des interviews de comédiens et de chefs cuisiniers et des extraits de scénario. ©Electre 2024
Bon appétit Mr. Bond 7
On pourrait croire que James Bond ne mange pas. Qu'il est un surhomme. Qu'il carbure au martini. C'est tout le contraire !
La quiche de Dangereusement vôtre, la tête de mouton d'Octopussy ou le toast au caviar beluga d'Au service secret de Sa Majesté sont de vrais moments d'anthologie. Les dîners aristocratiques à la table des méchants - ceux qui nourrissent leurs chiens au filet de boeuf et leurs requins au carpaccio d'argent secret - restent dans toutes les mémoires.
Avec lui, nous courons le monde et ses spécialités gastronomiques : un jour au Japon à masser les boeufs de Kobé ; un autre au Rajasthan, à déguster un soufflé au fromage ; un verre de vin chaud à Cortina d'Ampezzo. D'aventure en aventure, nous tentons les clams de la baie de l'Hudson ; les figues vertes à Istanbul ; la gelée de goyave en Jamaïque ; les huîtres au bacon en dessert... La gastronomie de James Bond traverse les époques. Cuisine française, nouvelle cuisine, fusion, moléculaire. Son seul credo l'excellence du produit.
Mais surtout, en passant à table avec 007, on partage ses pensées les plus intimes ; on entrevoit aussi la vie de Ian Fleming - son créateur -, les goûts de Roger Moore, les restaurateurs de plateau, le symbolisme du poisson, le rôle du saké...
Ce livre dépeint et analyse la gourmandise de James Bond, son épicurisme joyeux et urgent, en comparant les romans et les films. Il salue, enfin, le talent de Ian Fleming, et celui des écrivains, scénaristes, réalisateurs, comédiens, accessoiristes et cantiniers de cinéma qui continuent de servir le mythe avec une classe folle.
Paru le : 16/10/2008
Thématique : Cinéma animation
Auteur(s) : Auteur : Claire Dixsaut Auteur : Vincent Chenille
Éditeur(s) :
A. Viénot
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35326-041-6
EAN13 : 9782353260416
Reliure : Relié sous jaquette
Pages : 285
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1493 g
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