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Georges Vigarello - Les métamorphoses du gras

Publié le 20/05/2015
A l'occasion des Journées Européennes de l'Obésité, en partenariat avec le CHU de Bordeaux, rencontre avec Georges Vigarello, notamment auteur du livre « Les métamorphoses du gras - Histoire de l'obésité du Moyen Age au XXème siècle » publié aux éditions du Seuil.
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