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Publié le 03/07/2012
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Thierry Marx - Bon !
Thierry Marx vous présente son ouvrage "Bon !" qu'il a écrit avec Jean-Michel Cohen (photographies de Mathilde de L'Ecotais), aux éditions Flammarion.
Bibliographie
Bon !
Auteur : Thierry Marx
Éditeur : Flammarion
Né de la rencontre entre un grand chef et un nutritionniste, cet ouvrage explique comment bien manger en réconciliant le plaisir et la santé. Plus de 100 recettes classées par saison, avec des fiches nutritionnelles sur les aliments et des techniques expliquant comment préparer, conserver ou cuisiner sainement. Des QR codes permettent d'accéder à des vidéos en ligne. ©Electre 2024
19,90 €
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