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Trop bon !

Auteur : Eric Léautey


Un coup de coeur de Mollat

L'alternative au Mac Do : c'est trop de la balle !
En langage ado tout est " trop " : trop beau, trop cool, trop nul. TROP BON, c'est le titre de ce livre de cuisine qui leur est destiné.
Ici pas de manière, le jeune chef Eric Léautey utilise le tutoiement pour prodiguer ses conseils éclairés. Les recettes sont simples à réaliser mais assez originales pour épater les copains. Nul doute que les 11-18 seront tentés de se mettre aux fourneaux...

Alors quand vous dégusterez la terrine de chèvre frais aux tomates ou la crème glacée au thé brun de vos grands, à vous de vous écrier (une fois n'est pas coutume) TROP BON !
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Résumé

Propose une soixantaine de recettes pour les adolescents, basiques ou plus sophistiquées, à base de produits frais de saison ou d'ingrédients classiques, répertoriées en seize thèmes : seul à la maison, en baby-sitting, soirée crêpes, Nouvel An... Les photos, réalisées avec des adolescents, présentent des prises de vues de tours de main, de plats terminées, d'ambiances... ©Electre 2022

Quoi de mieux que la passion pour transmettre son savoir? Découvrez Éric Léautey, jeune chef talentueux, et sa bande d'ados aux fourneaux.

En 16 thèmes et 70 recettes, il les a tout simplement initiés aux plaisirs de préparer les plats qu'ils aiment, et d'autres plus inattendus. Comment réussir une pizza à dévorer avec ses copains, réaliser le repas de la Fête des mères, ou épater sa copine? Pour pouvoir dire «Trop bon! ... et c'est moi qui l'ai fait!»suivez les conseils d'Éric Léautey chef à Disneyland Paris, Cuisine. TV et TMC Monte Carlo.

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Fiche Technique

Paru le : 12/05/2003

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Eric Léautey

Éditeur(s) : Minerva

Collection(s) : Cuisine et vins

Contributeur(s) : Photographe : Mouton

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782830706987

Reliure : Broché

Pages : 215

Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 912 g