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La bonne cuisine corse

Éditeur(s): Glénat
Des recettes de cuisine corse, à base de porc noir, de châtaignes, de fromages de chèvre et de brebis, de vins, de miel, d'huîtres, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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Les merveilles du monde racontées aux enfants

Éditeur(s): De La Martinière Jeunesse
Présentation de 72 sites classés au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO, situés sur tous les continents, liés à toutes les civilisations. Ouvrages hors du commun, comme les météores en Grèce, les monastères perchés sur d'étroits pitons rocheux ou la cathédrale de R...
19,80 €
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Les bonnes recettes de la cuisine corse

Éditeur(s): Libris
Plus de soixante recettes traditionnelles sont présentées et illustrées d'aquarelles aux couleurs de l'île de Beauté : salade bastiaise, migliacci, daube de sanglier, courgettes au brocciu, canestrelli, fiadone... ©Electre 2024
15,50 €
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Desserts de notre enfance

Éditeur(s): Libris
Recueil de recettes de desserts du passé, qui ont été testées, et dont certaines ont été adaptées aux exigences de l'époque. ©Electre 2024
15,50 €
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La route des costumes

Éditeur(s): Milan jeunesse
Tour du monde des coutumes vestimentaires sous le regard malicieux et ingénu de deux enfants. Chaque grande partie de l'ouvrage correspond à un continent, et chaque double page à un pays choisi en fonction de la richesse de ses costumes traditionnels. L'aspect techni...
16,00 €
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Les bonnnes recettes de la cuisine alsacienne

Éditeur(s): Libris
Recueil de soixante-cinq recettes traditionnelles : soupes, entrées, tourtes et tartes, viandes, poissons, salades, desserts. Avec un descriptif des vins et des conseils d'accompagnement. ©Electre 2024
15,50 €
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La bonne cuisine du Sud-Ouest

Éditeur(s): Glénat
Une sélection de recettes traditionnelles de la cuisine du Sud-Ouest. ©Electre 2024
15,00 €
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Cuisiner les fromages de nos régions

Éditeur(s): Libris
Un tour de France des fromages à travers 76 recettes originales et gourmandes. Avec des informations sur l'origine, la fabrication, l'affinage de chacun de ces fromages et les vins qui les accompagnent le mieux. ©Electre 2024
15,50 €
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La bonne cuisine alsacienne

Éditeur(s): Glénat
Recueil de recettes traditionnelles alsaciennes : soupe aux cerises, bouchées à la reine, pâté en croûte, tourte aux asperges, flammekueches, coq au riesling, foie gras aux navets confits, carpe à la bière, brochet au pinot noir, asperges au jambon, pfloutes de pomme...
15,00 €
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