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Livres Alain Béchis
Éditeur(s) :
Ed. de La Taillanderie
En entrée, chaudes ou froides, ces terrines associent poissons et produits de la mer avec des légumes ou des sauces. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de La Taillanderie
En plats froids ou chauds, des recettes de poissons, alternant facilité et techniques plus élaborées, avec notamment l'introduction de fruits. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de La Taillanderie
En plats froids ou chauds, des recettes de produits de la mer, alternant facilité et techniques plus élaborées. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de La Taillanderie
Un guide pour tout connaître des cépages, des alliances avec différents mets (viandes, champignons, légumes, fromages, etc.) et des vins par région de France. ©Electre 2025
9,90 €
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